Unas 60 cuadrillas se han dado cita en la Pradera de San Isidro de Miguel Esteban para elaborar las tradicionales calderetas, una de las actividades más destacadas dentro de la programación de la Feria y Fiestas en honor a la Virgen del Socorro, que se celebran estos días en la localidad. Multitud de personas se han congregado en torno a los clásicos ‘peroles’ para cocinar este plato típico de la gastronomía manchega y disfrutar, junto a familiares y amigos, del sabor especial que le confiere el fuego de leña. Como es tradición, el Ayuntamiento repartió 10 kilos de carne, 5 barras de pan y una garrafa de 5 litros de vino a cada una de las cuadrillas.